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Etape 1
Tradition 8,20.-
(1 choix + 3 garnitures)
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Jambon
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Salami
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Thon
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Poulet
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Poulet pané
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Gruyère
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Fromage frais
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Tomate & mozzarella
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Tartare de légumes
Terroir 9,20.-
(1 choix + 3 garnitures)
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Jambon à l'os
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Lard grillé
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Viande séchée
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Jambon cru
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Chèvre frais
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Terrine campagne
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Tomme Vaudoise
Spécialité 9,80.-
(1 choix + 3 garnitures)
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Rosbeef
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Saumon
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Ecrevisse
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Magret de canard
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Jambon cru & mozza
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Gruyère & viande séchée
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Fromage frais & salami piquant
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Crème d'amande
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Hummous
De luxe 12.-
(1 choix + 3 garnitures)
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Tartare de boeuf
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Tartare de wapiti (en hiver)
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Filet de truite fumé
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Mousse d'omble chevalier
Etape 2
Pain
(1 choix)
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Blanc
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Maïs
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Olive
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Crustigrain
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Tomate
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Bagnat
Supplément +1.-
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Délice
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Figue
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Noix
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Sans gluten
Etape 3
Sauce
(1 choix)
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Beurre
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Beurre-moutarde
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Moutarde
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Mayo
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Curry jaune
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Curry rouge
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Cocktail
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Tartare
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Piquante
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Aneth
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Huile-basilic
Etape 4
Garnitures
(3 choix)
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Salade
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Tomates
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Carottes
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Oeuf
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Tomate séchée
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Câpre
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Olive
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Cornichon
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Concombre
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Maïs
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Aubergine
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Oignon
Autre...
Nos salades
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Salade mêlée 8.-
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Salade tomate & mozzarella 10.-
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Salade au thon 10.-
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Salade au poulet 11.-
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Salade au saumon 12.-
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Salade d'écrevisse 12.-
Desserts
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Desserts du jour
Service Traiteur
Lors de vos événements, gâtez vos invités avec nos sandwichs à base de produits frais et locaux.
Nous nous adaptons à votre demande, sandwichs disponibles pour tous les goûts:
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Sans gluten
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Végétarien
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Végan
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Carnivore
Devis sur demande
